LaNostra Famiglia

...La Famiglia Gaudenzi è attiva nel campo della Ristorazione già dal 1974 quando il Nonno Paride Gaudenzi con la Moglie è tra i primi a inaugurare a Rodengo Saiano il suo Ristorante...

...Nel 1987 il figlio Albertino Gaudenzi con la moglie Marincenza Mondini decide di aprire il Ristorante Antica Trattoria Tancredi, ambiente tra i più conosciuti sia a livello locale che regionale...all'Antica Trattoria Tancredi lo Chef pone le basi per la creazione del suo grande sogno...

...è solamente nel 2005 che il Ristorante Gaudenzi locale Casa-bottega, diviene l'attività ristorativa gestita da tutta la famiglia.

L'esperienza e la professionalità acquisita negli anni, unitamente alla continua evoluzione e fattiva collaborazione dei figli Andrea Gaudenzi, laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l'Università degli Studi di Milano e Davide Gaudenzi diplomato presso la Scuola Alberghiera "A. Mantegna" di Brescia