LaNostra Famiglia
...La Famiglia Gaudenzi è attiva nel campo della Ristorazione già dal 1974
quando il Nonno Paride Gaudenzi
con la Moglie è tra i primi a inaugurare a Rodengo Saiano il suo Ristorante...
...Nel 1987
il figlio Albertino Gaudenzi
con la moglie Marincenza Mondini
decide di aprire il Ristorante Antica Trattoria Tancredi, ambiente tra i più conosciuti sia a livello locale che regionale...all'Antica Trattoria Tancredi
lo Chef pone le basi per la creazione del suo grande sogno...
...è solamente nel 2005
che il Ristorante Gaudenzi
locale Casa-bottega, diviene l'attività ristorativa gestita da tutta la famiglia.
L'esperienza e la professionalità acquisita negli anni, unitamente alla continua evoluzione e fattiva collaborazione dei figli Andrea Gaudenzi, laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari
presso l'Università degli Studi di Milano e Davide Gaudenzi
diplomato presso la Scuola Alberghiera "A. Mantegna" di Brescia
Albertino
Davide
Marincenza
